Vegetarian

బెండి ఆలు కర్రీ(Bendi aalu curry) Published date: Friday, May 8, 2015 - 11:30

'బెండకాయ(bendi)' , 'ఆలుగడ్డ(alu)' కలిపి కూరా? ఈ కాంబినేషన్ ఎప్పుడు వినలేదే అనుకుంటున్నారా.ఇది పంజాబీ దాబా కర్రీ. మేము ఒకసారి రోడ్

గుత్తివంకాయకూర Published date: Thursday, July 2, 2015 - 13:26

ఆంధ్రాస్పెషల్ ఏమిటి అనగానే ఎవరైనా చెప్పేది గుత్తివంకాయ అని.ఈ గుత్తివంకాయ కూరను చాలా మంది చాలా రకాలుగా చేస్తారు.కానీ మేము చెప్పే ఈ కూర చాలా పాతకాలం నాటి రెసిపి.అప్పట్లో

టమాట పెరుగు కూర Published date: Friday, August 14, 2015 - 12:43

ఈ కూర చేయడం చాలా తేలిక.ఎటువంటి వంట రానివారైనా ఈ కూరను చేసి అందరి మెప్పును పొందవచ్చు.ఇందులో మసాలాలు అనేవి లేవు.కేవలం ఉప్పు, కారం, పెరుగు అంతే.పెరుగు కొంచం పుల్లగా

శెనగపప్పు తోటకూరకాడల మసాలాకూర Published date: Thursday, September 24, 2015 - 11:15

తోటకూర మొక్కలు బాగా పెద్దగా పెరిగినప్పుడు వాటికాడలు బాగా లావుగా ముదురుగా తయారవుతాయి.అవి మరీ ముదురుగా కాకమునుపే మనము ఆ మొక్కలను తెచ్చుకుని

దోసకాయ ఫ్రై/Dosakaya Fry Published date: Friday, May 29, 2015 - 12:08

దోసకాయ/Dosakaya తో ఫ్రై ఏంటి అనుకుంటున్నారా?మా అమ్మమ్మ చేసేది ఈ కూర.చాలా రుచిగా ఉంటుంది.మనం అన్ని ఫ్రైలు ఎలా చేసుకుంటామో ఈ

క్యాబేజీ కొబ్బరి ఫ్రై Published date: Friday, August 28, 2015 - 11:57

ఎక్కువగా 'క్యాబేజీ' కొబ్బరి కూరను అందరు చేస్తుంటారు. కానీ అందులో ఎక్కువ మసాలాలను వేసి చేస్తారు. అసలే క్యాబేజీలో ఉన్న పీచుపదార్థం ఎక్కువగా ఉండటంవలన తొందరగా

తోటకూర పల్లీపొడి కూర/Thotakura Fry Published date: Friday, October 9, 2015 - 10:50

తోటకూర/Thotakura/Amarnath నేకాదు ఏ ఆకుకూర అయినా మన ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది.ముఖ్యంగా శరీరంలో రక్తం తక్కువగా ఉన్నవారు, బరువు తగ్గాలనుకునేవారు ఈ

ఆకాకరకాయ ఫ్రై Published date: Thursday, October 15, 2015 - 11:38

కాకరకాయలు వేరు, ఆకాకరకాయలు వేరు.చాలా మంది ఒట్టి కాయలను ఫ్రై చేసుకుని ఉప్పు, కారం చల్లి సాంబార్తో కానీ రసంతో కానీ తింటారు.ఈ ఫ్రై రోటీలలోకి, వేడివేడి అన్నంలోకి

క్యారెట్ అరటికాయ మసాలాఫ్రై Published date: Thursday, October 8, 2015 - 11:16

'క్యారెట్' ఫ్రై అనగానే చాలా మంది ముఖం చిట్లించేస్తారు ముఖ్యంగా పిల్లలు.కానీ 'క్యారెట్' తో పాటు ఆలూని కానీ అరటికాయను కానీ కలిపి ఫ్రై చేస్తే అందరు ఇష్టపడి తింటారు.'క్యారెట్' లో ఉండే

గుత్తి దొండకాయ/Dondakaya Masala Curry Published date: Thursday, November 26, 2015 - 10:34

దొండకాయ/dondakayaతో కూర అనగానే అందరికి సాధారణంగా ఫ్రై ఒక్కటే బాగా తెలుసు.కానీ అలా ఫ్రై చేయాలంటే దొండకాయ/dondakayaలను కోయాలన్నా,

వంకాయ కొబ్బరి ఫ్రై/Vankaya Kobbari Fry Published date: Friday, February 26, 2016 - 13:31

కూరగాయలలో రాజు ఎవరు అంటే వంకాయే/Vankayaనని వేరే చెప్పాలా.ఈ వంకాయ/Vankayaను ఎన్ని రకాలుగా ఉన్నా ఆ రకానికి తగ్గట్లుగా దానీ స్వభావాన్ని మార్చుకుని

Pages