Non-Vegetarian

ఆంధ్రా రొయ్యలకూర Published date: Sunday, August 16, 2015 - 11:07

రొయ్యలలో చాలా రకాలు ఉన్నయి.కానీ అన్నింటికంటే గరువు రొయ్యలే ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి.గరువు రొయ్యలంటే చిన్నచిన్న కాలవలలో దొరికే చిన్న రొయ్యలు.వీటితో ఏ కూర చేసినా ఎంతో

దోసకాయ రొయ్యల కూర Published date: Saturday, September 19, 2015 - 11:46

పచ్చిరొయ్యలు, దోసకాయ కలిపి కూర వండితే చాలా బాగుంటుంది.ఇందులోకి కూడా చిన్న రొయ్యలు అయితేనే మంచి రుచి వస్తుంది.ఈ కూర అన్నంలోకే కాక ఎటువంటి రొట్టెలలోకి అయినా

మటన్ కీమా కర్రీ(Mutton Keema Curry) Published date: Saturday, March 7, 2015 - 12:44

మీ ఇంటికి ఎవరైన మీకు బాగా ఇష్టమైన వాళ్ళు వచ్చినప్పుడు మీరు ఎప్పుడు చేసే మాములు డిష్ లు కాకుండా కొంచం స్పెషల్ డిష్ గా ఈ 'కీమా'(Mutton Keema Curry)

ఎగ్ కుర్మా/Egg Kurma Published date: Saturday, June 6, 2015 - 09:28

సాధారణంగా అందరు ఆలు కుర్మా/kurma చేసుకుంటారు.ఆలు కుర్మా/kurma కన్నా ఎగ్ తినేవాళ్ళకయితే ఎగ్ కుర్మా/Egg Kurma చాలా బాగుంటుంది.ఆలు కుర్మాలో మనం టమాటాలు

ఎగ్ దోశె Published date: Saturday, May 2, 2015 - 11:17

ఎగ్ దోశ అనగానే అందరు ఎక్కువగా ఒక్కొక్క గుడ్డును వేసిన దోశె మీద కొట్టి దానిని అట్లకాడతో దోశె అంతా అయ్యేలా చేస్తారు.దానిపై ఉప్పు, కారం చల్లుతారు.కానీ అలా చేసినప్పుడు కారం అంతా

బోన్ లెస్ చికెన్ ఫ్రై/Boneless chiken fry Published date: Saturday, May 16, 2015 - 09:46

చికెన్/chiken తో మనం ఎన్నోరకాల కూరలను చేస్తుంటాం.కానీ ఈ చికెన్/chiken ఫ్రై ఒక పదినిమిషాలలో రెడీ అయిపోతుంది.ఎక్కువ మసాలాలు కూడా అక్కరలేదు.

గోంగూర రొయ్యలు Published date: Saturday, September 5, 2015 - 14:04

ఇది ఒక ఆంధ్రా పాపులర్ డిష్ అని మేము ప్రత్యేకంగా చెప్పక్కరలేదు.ఈ గోంగూర రొయ్యలలో ఉండే రుచికి ఒకసారి అలవాటు పడితే మళ్ళీ మళ్ళీ తినాలనుకుంటారు.మీరు ఏ దేశంలో

చికెన్ కొలహాపురి/Chiken Kolhapuri Published date: Sunday, September 27, 2015 - 11:37

కొలహాపురి/Kolhapuri అనే ఈ డిష్ వచ్చేసి మహరాష్ట్రా వాళ్ళ వంట.వాళ్ళకు పండే మిరపకాయలను లవంగి మిరపకాయలని అంటారు.వాటి కారంతో చేసిన కూరలకు మంచి రంగు

ప్రాన్స్ ధమ్ బిర్యానీ Published date: Saturday, August 22, 2015 - 09:13

ఈ 'బిర్యానీ' చేయడం చాలా తేలిక. చికెన్ 'బిర్యానీ'లాగా ఎక్కువ సమయం పట్టదు.ఎందుకంటే మనము ప్రాన్స్ ను ఒక అరగంట ముందుగానే మ్యారినేట్ చేసి పెడతాము కాబట్టి, పైగా ఇవి చికెన్,

మటన్ ధమ్ బిర్యానీ / Mutton Dum Biryani Published date: Saturday, June 27, 2015 - 11:52

ఎక్కువగా రంజాన్ నెలలో సాయంత్రం అయ్యేసరికి ముస్లింస్ అందరి ఇళ్ళలో పండుగ వాతవరణంతో చాలా సందడిగా ఉంటుంది.వాళ్ళు చేసినట్లు మటన్ బిర్యానీ మనము

నాటుకోడిపులుసు/Natukodi pulusu Published date: Saturday, October 24, 2015 - 07:44

అంధ్రా, రాయలసీమ స్పెషల్ నాటుకోడిపులుసు/Natukodi pulusu రుచి గురించి అందరికీ తెలిసే ఉంటుంది.కానీ ఎక్కువగా హోటల్స్ కు వెళ్ళినప్పుడు రాగిముద్దతో లేదా ఏదన్నా పులావ్ తో దీనిని రుచి

Pages