Festival Specials

ఉగాది పచ్చడి Published date: Saturday, March 21, 2015 - 12:34

ఉగాది నాడు అందరు కలిసి దేవునికి పూజ చేసి ఉగాది పచ్చడిని తింటారు. ఈ ఉగాది పచ్చడిలో షడ్రుచులు ఉంటాయి.తీపి, ఉప్పు, కారం, వగరు, పులుపు, చేదు కలయిక ఈ పచ్చడి. అన్నీ సమపాళ్ళల్లో

రైస్ ఖీర్ Published date: Wednesday, May 6, 2015 - 13:34

ఖీర్ అనగానే అందరు సేమ్యాతో చేసేది కదా అనుకుంటారు.కానీ దీనిని బాస్మతి రైస్ ఉపయోగించి చేస్తే చాలా బాగుంటుంది.మనం సాధారణంగా పరవన్నం వండేటప్పుడు కొన్ని నీళ్ళు, కొన్ని పాలు వేసి

ప్రాన్స్ ధమ్ బిర్యానీ Published date: Saturday, August 22, 2015 - 09:13

ఈ 'బిర్యానీ' చేయడం చాలా తేలిక. చికెన్ 'బిర్యానీ'లాగా ఎక్కువ సమయం పట్టదు.ఎందుకంటే మనము ప్రాన్స్ ను ఒక అరగంట ముందుగానే మ్యారినేట్ చేసి పెడతాము కాబట్టి, పైగా ఇవి చికెన్,

ఘీ రైస్/ Ghee Rice Published date: Wednesday, March 23, 2016 - 07:11

ఘీ రైస్(Ghee Rice) అంటే తియ్యగా ఉంటుంది అనుకుంటున్నారా? మన తెలుగువాళ్ళు ఎక్కువగా అన్నంతో చేసే పదార్ధాలను ఇష్టంగా తింటుంటారు.

కొబ్బరి బూరెలు Published date: Wednesday, October 28, 2015 - 11:27

పిల్లల దగ్గర నుంచి పెద్దల వరకు అందరు ఇష్టపడి తినేవి ఈ కొబ్బరి బూరెలు.మీకు ఎప్పుడన్న కొంచం సమయము దొరికితే ఒకసారి ప్రయత్నించి చూడండి.చేయడం చాలా తేలిక.

మటన్ ధమ్ బిర్యానీ / Mutton Dum Biryani Published date: Saturday, June 27, 2015 - 11:52

ఎక్కువగా రంజాన్ నెలలో సాయంత్రం అయ్యేసరికి ముస్లింస్ అందరి ఇళ్ళలో పండుగ వాతవరణంతో చాలా సందడిగా ఉంటుంది.వాళ్ళు చేసినట్లు మటన్ బిర్యానీ మనము

చిట్టి గారెలు/Chitti Garelu Published date: Thursday, September 3, 2015 - 12:15

చిట్టి గారె/Gareluలు అంటే చిన్న చిన్న గారె/Gareluలన్న మాట.వీటిని పిల్లలు దగ్గర నుంచి పెద్దవాళ్ళ వరకు అందరు ఇష్టపడి తింటారు.వీటిలోకి ఏ పచ్చడి లేకపోయినా చాలా బాగుంటాయి.నాన్ వెజిటేరీన్స్

నాటుకోడిపులుసు/Natukodi pulusu Published date: Saturday, October 24, 2015 - 07:44

అంధ్రా, రాయలసీమ స్పెషల్ నాటుకోడిపులుసు/Natukodi pulusu రుచి గురించి అందరికీ తెలిసే ఉంటుంది.కానీ ఎక్కువగా హోటల్స్ కు వెళ్ళినప్పుడు రాగిముద్దతో లేదా ఏదన్నా పులావ్ తో దీనిని రుచి

మటన్ కీమా కర్రీ(Mutton Keema Curry) Published date: Saturday, March 7, 2015 - 12:44

మీ ఇంటికి ఎవరైన మీకు బాగా ఇష్టమైన వాళ్ళు వచ్చినప్పుడు మీరు ఎప్పుడు చేసే మాములు డిష్ లు కాకుండా కొంచం స్పెషల్ డిష్ గా ఈ 'కీమా'(Mutton Keema Curry)

సగ్గుబియ్యం ఖీర్/సాబుదాన ఖీర్ Published date: Tuesday, May 26, 2015 - 12:26

సగ్గుబియ్యంతో చాలా రకాల వంటలు చేస్తారు.ఇవి ముఖ్యంగా చిన్నపిల్లలకు, బాగా పెద్దవాళ్ళకు చాలా తొందరగా అరిగిపోయే ఆహారపదార్ధం.ఆరోగ్యం బాగా లేని వారికి కూడా ముందుగా పెట్టేది సగ్గు జావే.

ఆపిల్ ఖీర్/Apple Kheer Published date: Monday, April 4, 2016 - 08:06

ఆపిల్ తో ఖీర్, అని అనుమానంగా ఉందా.ఈ ఆపిల్ ఖీర్/Apple Kheer చేయడం చాలా తేలిక. మనము సీతాఫలంతో శ్రీఖండ్ చేస్తాము.బాగా చల్లచల్లగా

Pages