Vantakaalu

దోస 'ఆవకాయ' Published date: Monday, November 9, 2015 - 11:57

దోసకాయతో 'ఆవకాయ' చాలా రుచిగా ఉంటుంది.ఇది చాలా పాతకాలం నాటి నుంచి వస్తున్న సాంప్రదాయపు పచ్చడి.మాములుగా మనము మామిడికాయతో 'ఆవకాయ' ఎలా పెట్టుకుంటామో

నాటుకోడిపులుసు/Natukodi pulusu Published date: Saturday, October 24, 2015 - 07:44

అంధ్రా, రాయలసీమ స్పెషల్ నాటుకోడిపులుసు/Natukodi pulusu రుచి గురించి అందరికీ తెలిసే ఉంటుంది.కానీ ఎక్కువగా హోటల్స్ కు వెళ్ళినప్పుడు రాగిముద్దతో లేదా ఏదన్నా పులావ్ తో దీనిని రుచి

బిస్కెట్స్ Published date: Monday, April 13, 2015 - 12:07

బిస్కెట్స్ అనగానే అందరు ఒవెన్ ఉండాలి కద అనుకోకండి. ఇవి చాలా తేలికగా స్టౌ మీద చేసుకునేవి.చాలా తక్కువ టైం లో పిల్లలకు స్కూల్ నుంచి ఇంటికి వచ్చేటప్పటికి మంచి స్నాక్స్ లా

చికెన్ ధమ్‌ బిర్యాని/Chiken Dum Biryani Published date: Saturday, February 28, 2015 - 16:43

హైదరాబాదీ చికెన్ ధమ్‌ బిర్యాని(Chiken Dum Biryani) రుచి తెలియనివారు ఉండరు. నవాబులకాలం నుంచి ఈ బిర్యాని(Chiken Dum Biryani) చాలా

దహీవడ Published date: Wednesday, August 12, 2015 - 13:10

దహీవడనే మన తెలుగువాళ్ళు 'పెరుగు'గారెలు అంటారు.గారెలంటేనే ఇష్టంలేనివారు ఉండరు.మళ్ళీ వాటిని 'పెరుగు'లో వేసుకుని తింటే ఆ రుచి ఎంతబాగుంటుందో చెప్పలేము.మన చిన్నప్పుడు

మష్రూమ్‌ మట్టర్ పులావ్/Mushroom Mattar Pulav Published date: Tuesday, July 7, 2015 - 12:13

ఈ మష్రూమ్‌ మట్టర్ పులావ్/Mushroom Mattar Pulav చాలా మైల్డ్ ఫ్లేవర్తో చాలా బాగుంటుంది. మష్రూమ్‌ మట్టర్ పులావ్/Mushroom Mattar Pulav లోకి మంచి కాంబినేషన్ అయితే

చెక్కర పొంగలి/chekkara pongali Published date: Tuesday, March 3, 2015 - 12:05

చెక్కర పొంగలి/pongali అంటే ఆ శ్రీవారికి కూడా చాలా ఇష్టం అని ప్రతీతి.తిరుపతి వెళ్ళినా, ఏ వెంకన్న గుడికో వెళ్ళినా ఆ ప్రసాదం కోసం పిల్లలు, పెద్దలు ఆత్రంగా

చిట్టి గారెలు/Chitti Garelu Published date: Thursday, September 3, 2015 - 12:15

చిట్టి గారె/Gareluలు అంటే చిన్న చిన్న గారె/Gareluలన్న మాట.వీటిని పిల్లలు దగ్గర నుంచి పెద్దవాళ్ళ వరకు అందరు ఇష్టపడి తింటారు.వీటిలోకి ఏ పచ్చడి లేకపోయినా చాలా బాగుంటాయి.నాన్ వెజిటేరీన్స్

కొత్తిమీర పచ్చడి/kottimeera pachadi Published date: Tuesday, June 9, 2015 - 11:40

కొత్తిమీర/kottimeera/coriandarతో చాలామంది పచ్చడి చేస్తారు.అందులో రకరకాలుగా. పచ్చిమిర్చితో, ఎండుమిర్చితో, కారంతో, పండుమిరపకాయలతో.ఏది వేసి చేసినా ఈ పచ్చడి చాలా

రవ్వలడ్డు Published date: Tuesday, March 31, 2015 - 11:43

మన ఇంటికి ఎవరైనా బంధువులు వస్తున్నారని ముందుగా తెలిసినప్పుడు మనము కొన్ని స్వీట్స్ లాంటివి ఇంట్లో ముందుగా తయారుచేయాలనుకుంటాం.కానీ అన్నీ పాకం పట్టేవి సరిగా వస్తాయో రావో

బెండి ఆలు కర్రీ(Bendi aalu curry) Published date: Friday, May 8, 2015 - 11:30

'బెండకాయ(bendi)' , 'ఆలుగడ్డ(alu)' కలిపి కూరా? ఈ కాంబినేషన్ ఎప్పుడు వినలేదే అనుకుంటున్నారా.ఇది పంజాబీ దాబా కర్రీ. మేము ఒకసారి రోడ్

Pages