Vantakaalu

నాటుకోడిపులుసు/Natukodi pulusu Published date: Saturday, October 24, 2015 - 07:44

అంధ్రా, రాయలసీమ స్పెషల్ నాటుకోడిపులుసు/Natukodi pulusu రుచి గురించి అందరికీ తెలిసే ఉంటుంది.కానీ ఎక్కువగా హోటల్స్ కు వెళ్ళినప్పుడు రాగిముద్దతో లేదా ఏదన్నా పులావ్ తో దీనిని రుచి

చెక్కర పొంగలి/chekkara pongali Published date: Tuesday, March 3, 2015 - 12:05

చెక్కర పొంగలి/pongali అంటే ఆ శ్రీవారికి కూడా చాలా ఇష్టం అని ప్రతీతి.తిరుపతి వెళ్ళినా, ఏ వెంకన్న గుడికో వెళ్ళినా ఆ ప్రసాదం కోసం పిల్లలు, పెద్దలు ఆత్రంగా

చిట్టి గారెలు/Chitti Garelu Published date: Thursday, September 3, 2015 - 12:15

చిట్టి గారె/Gareluలు అంటే చిన్న చిన్న గారె/Gareluలన్న మాట.వీటిని పిల్లలు దగ్గర నుంచి పెద్దవాళ్ళ వరకు అందరు ఇష్టపడి తింటారు.వీటిలోకి ఏ పచ్చడి లేకపోయినా చాలా బాగుంటాయి.నాన్ వెజిటేరీన్స్

కొత్తిమీర పచ్చడి/kottimeera pachadi Published date: Tuesday, June 9, 2015 - 11:40

కొత్తిమీర/kottimeera/coriandarతో చాలామంది పచ్చడి చేస్తారు.అందులో రకరకాలుగా. పచ్చిమిర్చితో, ఎండుమిర్చితో, కారంతో, పండుమిరపకాయలతో.ఏది వేసి చేసినా ఈ పచ్చడి చాలా

రవ్వలడ్డు Published date: Tuesday, March 31, 2015 - 11:43

మన ఇంటికి ఎవరైనా బంధువులు వస్తున్నారని ముందుగా తెలిసినప్పుడు మనము కొన్ని స్వీట్స్ లాంటివి ఇంట్లో ముందుగా తయారుచేయాలనుకుంటాం.కానీ అన్నీ పాకం పట్టేవి సరిగా వస్తాయో రావో

బెండి ఆలు కర్రీ(Bendi aalu curry) Published date: Friday, May 8, 2015 - 11:30

'బెండకాయ(bendi)' , 'ఆలుగడ్డ(alu)' కలిపి కూరా? ఈ కాంబినేషన్ ఎప్పుడు వినలేదే అనుకుంటున్నారా.ఇది పంజాబీ దాబా కర్రీ. మేము ఒకసారి రోడ్

గుత్తివంకాయకూర Published date: Thursday, July 2, 2015 - 13:26

ఆంధ్రాస్పెషల్ ఏమిటి అనగానే ఎవరైనా చెప్పేది గుత్తివంకాయ అని.ఈ గుత్తివంకాయ కూరను చాలా మంది చాలా రకాలుగా చేస్తారు.కానీ మేము చెప్పే ఈ కూర చాలా పాతకాలం నాటి రెసిపి.అప్పట్లో

ఉసిరికాయ రోటి పచ్చడి Published date: Monday, December 7, 2015 - 11:46

ఈ పవిత్ర కార్తీకమాసంలో కంద, నేతిబీరకాయ, ఉసిరికాయ తప్పకుండా తినాలని మన పెద్దలు చెప్పారు.కందపులుసు, నేతిబీరకాయ పచ్చడి లాంటివి అందరు చేయగలరు.కానీ

పరమాన్నం /పొంగలి/రైస్ పుడ్డింగ్ Published date: Monday, March 16, 2015 - 11:47

మన తెలుగువాళ్ళ ఇళ్ళల్లో పరమాన్నం అంటే తెలియనివారు ఉండరు.మనకు ఎంత చిన్న ఫంక్షన్ అయినా, పండుగా అయినా, ఊళ్ళో జాతరయినా తప్పకుండా చేసేది ఈ పొంగలి.వేడి వేడి పొంగలిలో

టమాట రైస్ Published date: Monday, May 4, 2015 - 13:32

ఈ రైస్ మీరు మిగిలిపొయిన అన్నంతో మంచి టిఫిన్ లా చేసుకోవచ్చు.లేదా సింపిల్ గా రాత్రి డిన్నర్ కి చేసుకోవచ్చు.ఇది చాలా లైట్ గా రుచిగా ఉంటుంది.ఒక 10 నిమిషాలలో మీరు మంచి ఫ్లేవరడ్

కాజాలు Published date: Tuesday, April 28, 2015 - 13:10

మైదాపిండితో రకరకాల స్వీట్స్ చేయవచ్చు.ముఖ్యంగా అందరికి ఇష్టమైన కాజాలు.వీటిలో చాలా రకాలు ఉన్నాయి మడతకాజ, పనసతొనలని.వీటిని తరవాత నేర్చుకుందాం.మా చిన్నప్పుడు అమ్మ

Pages