Vantakaalu

కంది పచ్చడి Published date: Friday, January 23, 2015 - 14:40

పప్పులతో మనం చాలా రకాలవంటలు చేసుకుంటం.కందిపచ్చడి మన తాతమ్మలు కూరగాయలు దొరకని రోజుల్లో ఈ పచ్చడి చేసుకొని వెడివెడి అన్నంలో నెయ్యి వేసుకుని తిని

వాక్కాయ పచ్చడి/vaakaaya pachchadi Published date: Tuesday, July 28, 2015 - 13:08

'వాక్కాయ(vaakaayalu)'లు మీకు తెలుసా, అవి చూడటనికే కాదు పుల్లపుల్లగా తినటానికి కూడా చాలా బాగుంటాయి.వీటిని క్రాన్ బెర్రీస్ అని అంటారు.అవి కొన్ని

బెండకాయ పచ్చడి Published date: Wednesday, March 25, 2015 - 07:47

'బెండకాయ' తింటే తెలివి పెరుగుతుంది అంటారు.కానీ అది బంకబంకా ఉంటుందని చాలా మంది తినరు.ఒకవేళా తినాలనుకున్న 'బెండకాయ' ముక్కల్ని ఎండలో పెట్టడమో

ఆంధ్రా రొయ్యలకూర Published date: Sunday, August 16, 2015 - 11:07

రొయ్యలలో చాలా రకాలు ఉన్నయి.కానీ అన్నింటికంటే గరువు రొయ్యలే ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి.గరువు రొయ్యలంటే చిన్నచిన్న కాలవలలో దొరికే చిన్న రొయ్యలు.వీటితో ఏ కూర చేసినా ఎంతో

తోటకూర పల్లీపొడి కూర/Thotakura Fry Published date: Friday, October 9, 2015 - 10:50

తోటకూర/Thotakura/Amarnath నేకాదు ఏ ఆకుకూర అయినా మన ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది.ముఖ్యంగా శరీరంలో రక్తం తక్కువగా ఉన్నవారు, బరువు తగ్గాలనుకునేవారు ఈ

క్యాప్సికం ఉల్లి పచ్చడి Published date: Tuesday, June 23, 2015 - 12:11

సాధారణంగా క్యాప్సికం కొంచం తియ్యగాను, లైట్ పెప్పెర్ ఫ్లేవర్ తో ఎక్కువగా సలాడ్స్ లోకి బాగుంటుంది.దానిని ఎక్కువగా ఉడికించిన దాని రుచి అంత బాగుండదు.ఎప్పుడైనా సరే క్యాప్సికం ను

వంకాయ దోసకాయ పచ్చడి/Vanakaya Dosakaya Pachadi Published date: Wednesday, June 17, 2015 - 09:54

వంకాయ/Vankayaలో దోసకాయ/Dosakaya కలిపి చేసే ఈ పచ్చడి చాలా రుచిగా ఉంటుంది.ముద్దపప్పులోకి చాలా మంచి కాంబినేషన్ ఈ చట్నీ.మీ ఇంట్లో ఎప్పుడన్నా ఎక్కువ మంది వచ్చినప్పుడు

సాంబార్ అన్నం/బిసిబెళ్ళాబాత్ Published date: Friday, April 17, 2015 - 11:49

ఇది ఒక కర్నాటక వంటకం.మనము అన్నము విడిగా, 'సాంబార్' విడిగా చేసుకుని తినటం ఎక్కువగా చూస్తుంటాము.కానీ ఈ మధ్య ఫంక్షన్స్ లో కూడా సాంబారన్నము,

క్యారెట్ మిల్క్/CarrotMilk Published date: Tuesday, May 12, 2015 - 07:50

చిన్నపిల్లలకు క్యారెట్/Carrot ను పెట్టాలంటే పెద్దవాళ్ళకు అదో పెద్ద పని.కొంతమంది పచ్చి దానిని ఇష్టంగా తింటే కొంతమంది కూరలా తినటానికి ఇష్టపడతారు.అసలు కొందరు దానిని

క్యాబేజీ టమాట పచ్చడి/Cabbage Tomato pachchadi Published date: Tuesday, August 4, 2015 - 11:19

క్యాబేజి/cabbage కూరలో ఎన్ని మసాలాలు వేసి వండినా కూడా ఎంతో కొంత దానీ వాసన మాత్రం వస్తూనే ఉంటుంది.కానీ మీరు ఇలా టమాటాతో కలిపి

దోసకాయ రొయ్యల కూర Published date: Saturday, September 19, 2015 - 11:46

పచ్చిరొయ్యలు, దోసకాయ కలిపి కూర వండితే చాలా బాగుంటుంది.ఇందులోకి కూడా చిన్న రొయ్యలు అయితేనే మంచి రుచి వస్తుంది.ఈ కూర అన్నంలోకే కాక ఎటువంటి రొట్టెలలోకి అయినా

Pages