Vantakaalu

బెండి ఆలు కర్రీ(Bendi aalu curry) Published date: Friday, May 8, 2015 - 11:30

'బెండకాయ(bendi)' , 'ఆలుగడ్డ(alu)' కలిపి కూరా? ఈ కాంబినేషన్ ఎప్పుడు వినలేదే అనుకుంటున్నారా.ఇది పంజాబీ దాబా కర్రీ. మేము ఒకసారి రోడ్

గుత్తివంకాయకూర Published date: Thursday, July 2, 2015 - 13:26

ఆంధ్రాస్పెషల్ ఏమిటి అనగానే ఎవరైనా చెప్పేది గుత్తివంకాయ అని.ఈ గుత్తివంకాయ కూరను చాలా మంది చాలా రకాలుగా చేస్తారు.కానీ మేము చెప్పే ఈ కూర చాలా పాతకాలం నాటి రెసిపి.అప్పట్లో

ఉసిరికాయ రోటి పచ్చడి Published date: Monday, December 7, 2015 - 11:46

ఈ పవిత్ర కార్తీకమాసంలో కంద, నేతిబీరకాయ, ఉసిరికాయ తప్పకుండా తినాలని మన పెద్దలు చెప్పారు.కందపులుసు, నేతిబీరకాయ పచ్చడి లాంటివి అందరు చేయగలరు.కానీ

పరమాన్నం /పొంగలి/రైస్ పుడ్డింగ్ Published date: Monday, March 16, 2015 - 11:47

మన తెలుగువాళ్ళ ఇళ్ళల్లో పరమాన్నం అంటే తెలియనివారు ఉండరు.మనకు ఎంత చిన్న ఫంక్షన్ అయినా, పండుగా అయినా, ఊళ్ళో జాతరయినా తప్పకుండా చేసేది ఈ పొంగలి.వేడి వేడి పొంగలిలో

టమాట రైస్ Published date: Monday, May 4, 2015 - 13:32

ఈ రైస్ మీరు మిగిలిపొయిన అన్నంతో మంచి టిఫిన్ లా చేసుకోవచ్చు.లేదా సింపిల్ గా రాత్రి డిన్నర్ కి చేసుకోవచ్చు.ఇది చాలా లైట్ గా రుచిగా ఉంటుంది.ఒక 10 నిమిషాలలో మీరు మంచి ఫ్లేవరడ్

కాజాలు Published date: Tuesday, April 28, 2015 - 13:10

మైదాపిండితో రకరకాల స్వీట్స్ చేయవచ్చు.ముఖ్యంగా అందరికి ఇష్టమైన కాజాలు.వీటిలో చాలా రకాలు ఉన్నాయి మడతకాజ, పనసతొనలని.వీటిని తరవాత నేర్చుకుందాం.మా చిన్నప్పుడు అమ్మ

టమాటా అల్లం పచ్చడి/Tomato Allam Pachchadi Published date: Tuesday, March 1, 2016 - 07:38

తిన్నకొద్ది తినాలనిపించేలా ఉండే ఈ టమాటా అల్లం పచ్చడి/Tomato allam pachchadiని చాలా మంది ఎండుమిర్చి వేసి లేదా పచ్చిమిర్చి వేసి పచ్చి టమాటాలతో

పాలతాలికలు Published date: Friday, January 23, 2015 - 14:20

పాలతాలికులు మన ఆంధ్రావాళ్ళ సంప్రదాయ వంటకం. అట్లతద్దిలో,ఆడపిల్ల గర్భిణిగా ఉన్నప్పుడు ప్రతి పుట్టింటివారు ఈ వంటకాన్ని చేస్తారు.పిల్లలకు రైస్ నూడుల్స్

టమాట పెరుగు కూర Published date: Friday, August 14, 2015 - 12:43

ఈ కూర చేయడం చాలా తేలిక.ఎటువంటి వంట రానివారైనా ఈ కూరను చేసి అందరి మెప్పును పొందవచ్చు.ఇందులో మసాలాలు అనేవి లేవు.కేవలం ఉప్పు, కారం, పెరుగు అంతే.పెరుగు కొంచం పుల్లగా

శెనగపప్పు తోటకూరకాడల మసాలాకూర Published date: Thursday, September 24, 2015 - 11:15

తోటకూర మొక్కలు బాగా పెద్దగా పెరిగినప్పుడు వాటికాడలు బాగా లావుగా ముదురుగా తయారవుతాయి.అవి మరీ ముదురుగా కాకమునుపే మనము ఆ మొక్కలను తెచ్చుకుని

పూర్ణాలు/పూర్ణం బూరెలు Published date: Wednesday, September 23, 2015 - 12:25

వీటినే కొంతమంది పూర్ణం బూరెలు అనీ, బూరెలని రకరకాల పేర్లతో పిలుస్తారు.మన ఆంధ్రా వాళ్ళు వరలక్ష్మీ వ్రతం చేసినా, సత్యనారాయణ స్వామి నోము నోచినా ఈ పూర్ణాలను దేవునికి

Pages